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2014年6月6日，美菜正式成立。美菜一直致力于用互联网思维去改变国内现代农业和餐饮供应链，以独有的“两端一链一平台”模式，创新升级农产品供应链，提高流通效率，让利两端。专注为全国近千万家餐厅，提供全品类、全程无忧的一站式餐饮食材采购服务。2018年9月，估值近70亿美元。5年来，美菜保持快速增长势头。
美菜积极服务于国家脱贫攻坚战略，实施了“美菜SOS精准扶贫全国采购计划”、最美菜公益基金、美菜SOS精准扶贫专区、“一村一品”扶贫活动等系列行动，形成了“美菜即扶贫、救急又救穷”的扶贫文化和“帮乡亲、扶产业、暖人心”三位一体的脱贫举措，扶贫成效十分显著，得到了各地政府、企业、农民合作社和种植大户的广泛认可。
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